Isırgan Otu: Faydalarıyla Bilinen Şifalı Bir Bitki
Isırgan otu, kaşıntı yapmasına rağmen tüketildiğinde birçok sağlık faydası sağlayan şifalı bir bitkidir. Isırgan otunun faydaları, besin değeri ve nasıl kullanıldığı hakkında bilgi edinin.
Isırgan otu, yapraklarına dokunulduğunda kaşıntıya neden olan, ancak tüketildiğinde içeriğindeki enzimler, mineraller ve vitaminler sayesinde birçok sağlık faydası sağlayan şifalı bitkilerden biridir. Mayıs ve Ağustos ayları arasında toplanan bu bitki, her türlü toprakta yetişebilir. Bilimsel adı 'Urtica' olan ısırgan bitkisi, sürtünme ve dokunma durumunda kaşıntı ve batma hissi uyandırdığı için halk arasında ısırgan otu olarak adlandırılır. Isırgan otu, vücudu toksinlerden arındırır, eklem ağrılarına iyi gelir, iltihabı azaltır, idrar söktürücü özellik gösterir, kanın temizlenmesine yardımcı olarak anemi tedavisinde işe yarar ve C vitamini açısından zengin bir antioksidandır.
Isırgan Otunun Besin Değeri Nedir?
Isırgan otu, özellikle kalsiyum başta olmak üzere zengin vitamin ve mineral içeriği ile öne çıkar. Bu sayede böbrek hastalıklarına ve osteoporoza karşı vücuda fayda sağlar. Ayrıca, C vitamini bakımından zengin bir besin olarak bağışıklık sistemini güçlendirir ve çeşitli kanser türlerine karşı koruma sağlayabilir. Isırgan otu ayrıca göz sağlığı için gerekli olan A vitaminini de içerir.
Bir porsiyon ısırgan otunun besin değeri şöyledir:
- Kalori: 37
- Protein: 2,4 gram
- Yağ: 0,1 gram
- Karbonhidrat: 6,7 gram
- Lif: 6,1 gram
- Şeker: 0,2 gram
Isırgan otunda bulunan mineraller ise şu şekildedir:
- Linolenik asit
- Kuersetin
- Kalsiyum
- Magnezyum
- Potasyum
Isırgan Otunun Faydaları Nelerdir?
Isırgan otu, içeriğindeki yüksek C vitamini sayesinde antioksidan ve antimikrobiyal özellikler taşır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, eklem ağrılarına iyi gelir, iltihabı azaltır, vücudu toksinlerden arındırır, akne oluşumunu önler, idrar söktürücü özellik gösterir ve anemiye karşı fayda sağlar.
Isırgan otunun faydaları şu şekilde sıralanabilir:
- Isırgan otu bağışıklığı güçlendirir.
- Vücuttan toksinleri atar ve iltihabı azaltır.
- Böbrek taşı ve kum oluşumunu engeller.
- Eklem ağrılarına iyi gelir.
- Isırgan otu idrar söktürücüdür.
- Akne oluşumunu en aza indirir.
- Kırmızı kan hücresi oluşumunu hızlandırarak kansızlığı önler.
- Karotenoid ve A vitamini sayesinde göz sağlığını korur.
- Diş eti kanamaları, iltihap ve ağız kokusunu önler.
- Kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır.
- Kemikleri güçlendirmede önemli rol oynar.
- Astım, saman nezlesi gibi üst solunum yolu rahatsızlıklarını hafifletir.
- Saç dökülmesini engellemeye yardımcı olur.
- Emzirme döneminde olan annelerin sütünü artırmaya yardımcıdır.
- İshal ve mide bulantısına iyi gelir, aynı zamanda kireçlenmeyi, romatizmayı ve eklem ağrılarını büyük ölçüde azaltır.
- Isırgan otu, gut hastalığının tedavisinde de oldukça etkilidir.
- Araştırmalarda prostat kanserine iyi geldiği görülmüştür.