Yumurta Yerine Protein Ne Yenir? Yumurtadan Daha Fazla Protein İçeren 10 Besin
Yumurta yemiyorsanız üzülmeyin, protein konusunda yalnız değilsiniz! İşte yumurta yerine protein ne yenir? İşte süper 10 besinle kaslara destek!
Sabah kahvaltınızda gözleriniz otomatik olarak yumurtaya mı kayıyor? Ama belki alerjiniz var, belki vegan oldunuz, belki de yumurtadan biraz uzaklaşmak istiyorsunuz. O zaman aklınızda şu soru dönüp duruyor olabilir: Yumurta yerine protein ne yenir? Cevabı düşündüğünüzden çok daha lezzetli, çeşitli ve doyurucu! Yalnızca kahvaltılıklarla sınırlı kalmadan, gün boyu enerji verecek ve kasları mutlu edecek en çok protein içeren besinler ile daha sağlıklı beslenmek mümkün. Bazıları etten daha fazla protein içeren besinler arasında da yer alıyor.
1 Adet Yumurta Yerine Ne Yenir?
Öncelikle temel bilgiden başlayalım. Bir adet orta boy yumurta yaklaşık 6-7 gram protein içerir. Peki bu miktarı başka hangi besinle karşılayabilirsiniz? İşte cevabı: 1 yumurta yerine geçen besinler arasında hem bitkisel hem hayvansal birçok seçenek mevcut. Üstelik bazıları yalnızca eşdeğer değil, çok daha zengin! Özellikle sporcular için protein içeren besinler arayanlar için bu liste altın değerinde. Yani artık “Yumurta yoksa kahvaltı da yok” diye bir bahane kalmıyor. Hadi sofrayı yeniden kuralım!
Yumurta Yerine Protein Ne Yenir?
Kahvaltının yıldızı olan yumurtaya veda etmek zor olabilir ama onu aratmayacak lezzetler bir araya geldiğinde gözyaşlarınızı protein mutluluğu siler. Peki sabah kahvaltısında yumurta dışında neler tüketilebilir? Cevap: Kahvaltıda yumurta yerine protein içeren harika alternatiflerle dolu! Öyle ki bazıları doğrudan saf protein besinler sınıfına giriyor ve neredeyse yalnızca proteinden oluşuyor.
Tok tutan, kas yapan ve mutlu eden bu gıdalarla güne başlamak artık çok daha eğlenceli olacak. Üstelik hepsi bir araya geldiğinde ortaya tam bir protein değeri yüksek besinler tablosu çıkıyor.
Yumurtadan Daha Fazla Protein İçeren 10 Besin
Geldik en heyecan verici kısma. İşte “yumurtayı aratmaz” demekle kalmayıp, “yumurtayı unutturur” diyebileceğimiz en çok protein içeren besinlerden biri olmaya aday 10 güçlü alternatif:
1. Kefir
Geleneksel bir süper içecekle tanışın: Kefir. Sadece bağırsak dostu olmasıyla değil, yüksek protein oranıyla da göz doldurur. Bir bardak kefirde yaklaşık 10 gram protein bulunur. Özellikle kahvaltıda protein içeren yiyecekler arayanlar için fermente lezzetli bir çözüm. Hem sindirimi kolay, hem besin değeri zengin.
2. Kabak Çekirdeği
Minik ama güçlü! 30 gram kabak çekirdeğinde yaklaşık 9 gram protein vardır. Üstelik sağlıklı yağ ve çinko kaynağı. Bir avuçla bile doyurur. Ara öğünlerde ya da salataların üstüne ekleyerek tüketebilirsiniz. Etten daha fazla protein içeren besinler arasında yer alabilecek kadar zengin bir içerik sunar.
3. Fıstık Ezmesi
Hem çocukların hem yetişkinlerin favorisi! İki yemek kaşığı fıstık ezmesinde yaklaşık 8 gram protein var. Tostun üstüne sür, smoothie’ye kat ya da kaşıkla ye! Sadece dikkat: Kalorisi yüksek, dozu kaçırmamak gerek. Ama sabahları enerji patlaması için birebir!
4. Tofu Peyniri
Bitkisel bazlı protein denince tofu zirveye oynar. 100 gram tofuda yaklaşık 12 gram protein var. Üstelik nötr tadı sayesinde her yemeğe uyum sağlar. İster tavada kızart, ister kahvaltılık sosla buluştur. Vegan beslenenler için tam bir kurtarıcı.
5. Ton Balığı
Protein kralı geliyor! 100 gram ton balığında yaklaşık 25-30 gram protein bulunur. Yani tam anlamıyla saf protein besinler arasında yer alır. Sandviçte, salatada ya da makarnada kullanın; her haliyle doyurur. Özellikle yoğun tempolu günlerde enerjinizi yüksek tutar.
6. Keten Tohumu
Hem omega-3, hem lif hem de protein deposu. 2 yemek kaşığı keten tohumunda yaklaşık 5 gram protein vardır. Yoğurda karıştırın, smoothie’ye ekleyin ya da ekmek hamuruna serpin. Minik tohumlar, büyük katkılar sağlar.
7. Tavuk
Eğer hayvansal kaynaklı bir alternatife açıksanız, tavuk göğsü tam bir protein şampiyonu. 100 gramında ortalama 30 gram protein bulunur. Sporcular için klasikleşmiş bir tercih çünkü kas yapımını doğrudan destekler. Sporcular için protein içeren besinler deyince akla ilk o gelir.
8. Mercimek
Bitkisel protein denince başı çeker. 1 su bardağı haşlanmış mercimekte yaklaşık 18 gram protein var. Çorbası, köftesi, salatası derken her öğünde yer bulur. Vegan mutfağın yıldızlarından biri. Ayrıca lif oranı yüksek olduğu için tok tutma süresi uzundur.
9. Badem
Atıştırmalık gibi görünse de tam bir besin bombası. 28 gram (yaklaşık 23 adet) bademde 6 gram protein vardır. Kalp dostu yağlar ve magnezyum da cabası. Kahvaltıya kıtır kıtır bir dokunuş katmak isterseniz doğru adrestesiniz.
10. Karides
Denizden gelen mucize! 100 gram karideste ortalama 24 gram protein bulunur. Üstelik yağ oranı oldukça düşük. Diyet yapanlar, düşük kalorili ama yüksek proteinli besin arayanlar için ideal. Izgarası, sote hali ya da salatada kullanımıyla harikalar yaratır.
İlginizi çekebilir:
